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{Einkochen} Rindergulasch
Der große Einkochmarathon mit dem Weck Einkochautomat WAT15 mit Zeitschaltuhr* geht weiter. Mein Ziel ist es, viele verschiedene "fertige" Gerichte mit dem Weck Einkochautomaten von Bleywaren*...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Osterideen
Da stecken wir schon fast wieder mitten im Osterfest. Einige von euch bereiten sicherlich schon die Festbraten vor und backen leckere Kuchen und Torten für die üppigen Kaffeetafeln. Andere von euch...
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{Tag der Macarons} Wer hat gewonnen?
Seit letztem Sonntag hattet ihr die Möglichkeit ein tolles Set aus Küchengeräten von Grundig bei mir zu gewinnen. Den passenden Beitrag dazu mit der Vorstellung der schönen Küchengeräte findet ihr...
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Zeit für Pizza
Die letzte Pizza ist schon eine ganze Weile her, deshalb wird es mal wieder Zeit für ein köstliches Pizzarezept. Ich mag auf meiner Pizza am Liebsten die Dinge, die andere Menschen sonst aussortieren:...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens:...
Pudding und Streusel ist einfach eine unschlagbare Kombination. Weil diese beiden Komponenten so unglaublich gut miteinander harmonieren, habe ich daraus Pudding-Streusel-Taler gemacht. Der cremige,...
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{Feierabendküche} Wraps gehen einfach immer
Wraps gibt es bei uns öfter. Ich bereite sie gerne als Verpflegung für Ausflüge zu oder eben als schnelles Abendbrot. Die Füllung variiert dabei ständig, denn in Wraps kann man einfach alles füllen:...
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{Einkochen} Currywurst
Heute habe ich für euch einen Imbissbudenklassiker, den man ganz wunderbar einwecken kann: die Currywurst. Sie schmeckt als kleiner, schneller Imbiss zwischendurch zu einer Scheibe Brot oder als ganze...
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{Buchvorstellung} Belegte Brote
Brot ist wahrscheinlich das am meisten konsumierte Lebensmittel in Deutschland und auch heute wird sicher auf vielen Abendbrotstischen eine leckere Stulle serviert. Doch irgendwann wird auch das...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens:...
Ich liebe den Frühling. Endlich wird es wieder wärmer, die Sonne scheint, überall bekommt man schöne Blumen und die Menschen gehen wieder in die Parks. Ich merke richtig, wie mein Gemütszustand sich...
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{Einkochen} Möhrensüppchen, wie bei Oma
Möhrensuppe habe ich schon als Kind bei meiner Oma unglaublich gerne gegessen und auch heute noch freue ich mich über einen dampfenden Teller. Besonders an kalten Tagen schmeckt die Suppe besonders...
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{Feierabendküche} Sauer macht lustig
Ich bin ja ein großer Freund der italienischen Küche. Viele leckere Zutaten verbinden sich schnell zu einem köstlichen Gericht. So ist das auch bei Risotto. Risotto ist ein cremiges Reisgericht, dass...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Crème Brûlée Tarte
Crème Brûlée ist meiner Meinung nach eine der Königinnen der Desserts. Die zarte Vanillecreme wird mit einer knusprigen Karamellschicht veredelt, sodass jeder sofort schwach wird. Zu Deutsch bedeutet...
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{Buchvorstellung} Italienische Dessertträume
Wenn ich für Gäste koche, koche ich am liebsten Italienisch. In der italienischen Küche findet man nämlich sowohl tolle Vorspeisen, leckere Hauptgerichte, als auch traumhafte Desserts UND fast jeder...
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{Einkochen} Enchilada Füllung
Eines unserer Lieblingsgerichte sind Enchiladas. Das sind überbackene und gefüllte Tortilla-Fladen. Diesen mexikanischen Klassiker gibt es in zig Varianten, z.B. mit einer Gemüsefüllung, einer würzigen...
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{Drinks&Co.} Erfrischende Limo
In meine Küche ist vor Kurzem ein neues, tolles Küchengadget eingezogen: ein Soda Siphon von iSi*. Der Soda Siphon macht aus einfachem Leitungswasser mit Hilfe einer Sodakapsel* prickelndes Sodawasser,...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Beeren-Schmand-Kuchen
Bis zur Beerensaison dauert es leider noch ein Weilchen, aber ich träume schon von frischen Himbeeren, Heidelbeeren und Co. Es gibt nichts besseres im Sommer als ein paar von den süßen Beerchen direkt...
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{Gewinnspiel} Morphy Richards feiert mit mir den 1000. Beitrag
Mittlerweile besteht mein Blog "Ich bin dann mal kurz in der Küche" seit über 5 Jahren und in dieser Zeit habe ich zahlreiche Rezepte veröffentlicht, Bücher vorgestellt, von neuen Food-Trends berichtet...
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Ein leckeres Essen für Gäste
Ich habe unglaublich gerne Freunde zu Gast bei mir. Schon Tage vorher wälze ich meine Kochbücher und überlege, womit ich meine Gäste verwöhnen könnte.Wenn ich dann ein Hauptgericht gefunden habe, suche...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Buttermilchwaffeln
Das Sonntagsfrühstück wird bei uns immer ausgiebig zelebriert. Frisch gepresster Orangensaft, heißer Kaffee, selbstgemachte Pancakes oder Croissants gehören da einfach dazu. Seit ich mein tolles...
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{Gewinnspiel} Und wer hat gewonnen?
Seit letztem Sonntag hattet ihr die Möglichkeit eine tolle Küchenmaschine von Morphy Richards*zu gewinnen. Den passenden Beitrag dazu mit der Vorstellung der schönen Küchenmaschine findet ihr HIER.Das...
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