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{Low Carb} Selbstgemachte Marmelade
Da ich weitesgehend auf Zucker verzichten möchte, benutze ich nun schon eine ganze Weile Xucker (Xylit) als Ersatz beim Backen, im Kaffee und nun auch für meine Marmelade. Wer von Xucker noch nie was...
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{Völlig Durchgegrillt} Lachs vom Grillpapier
Könnt ihr euch noch an meinen Versuch mit dem Grillpapier vom letzten Jahr erinnern? Wer sich nicht erinnern kann, schaut einfach HIER nochmal nach. Das Grillpapier ist ein hauchdünnes Holzblatt,...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Hugo-Himbeer-Törtchen
Der Hugo ist ja schon lange ein echtes Trendgetränk und hat die Herzen vieler Mädels (und sicherlich auch einiger Männer) im Sturm erobert. Dieses süffige Getränk aus Holunderblütensirup,...
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{Glutenfrei} Ich bin euch noch was schuldig
Vor einer Weile habe ich euch das wunderschöne Buch von Aran Goyoaga "Familienrezepte glutenfrei"* HIER vorgestellt. Ich habe versprochen euch noch das Rezept von dem glutenfreien Schokoladenkuchen zu...
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{Tchibo Blogparade} Was gibt es bei euch zum Kaffeeklatsch?
Seid ihr Kaffeeliebhaber? Für mich war Kaffee ja früher überhaupt nichts. Die Leser, die von Anfang an meinen Blog lesen, wissen das ich nicht mal ins Tiramisu Kaffee machen wollte. Mittlerweile hat...
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{Hochzeitsplauderei} Schaut doch mal in die aktuelle LISA
Heute lohnt es sich meiner Meinung nach ganz besonders mal einen Blick in die Frauenzeitschrift LISA zu werden, denn darin befindet sich ein Artikel über unsere Hochzeit und vorallem mein süßes...
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{Hochzeitsplauderei} Da ist sie endlich
Gestern habt ihr ja schon ein paar Bilder unserer Hochzeit gesehen. Vielen Dank an dieser Stelle für die lieben Glückwünsche! Heute zeige ich euch endlich mein Meisterstück - mein Baby - meine...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens:...
Seit Ende Mai läuft nun schon die Aprikosen Saison und bevor sie völlig an mir vorbeizieht, musste ich schnell nochmal ein paar Aprikosen (in Österreich Marillen genannt) kaufen. Die Saison beginnt...
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{Hochzeitsplauderei} Ein paar Kekse gehen immer
Um das Hochzeitsbuffet noch ein bisschen aufzupeppen, habe ich vor der Hochzeit noch ein paar leckere Butterkekse mit unseren Namen gebacken. Das Grundrezept für die Butterkekse habe ich von der lieben...
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{Hochzeitsplauderei} Ein paar kleine Details
Ich bin ja nicht nur bei meinen Motivtorten sehr Detailverliebt, sondern ich war es auch bei unserer Hochzeit. So haben wir viele Kleinigkeiten in unseren Hochzeitstag integriert, die uns und unseren...
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{Völlig Durchgegrillt} Diese Woche wird nur gegrillt
Manchmal muss es auch am Grill schnell gehen. Da unser Weber Elektrogrill* (mehr Infos dazu HIER) immer auf dem Balkon bereit steht und innerhalb von 20 Minuten startklar ist, wird auch zum Abendbrot...
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{Buchvorstellung} Mein neues Lieblingsgrillbuch
So ein Gutschein für einen Buchladen ist bei mir ja immer gut aufgehoben. Romane oder ähnliches kaufe ich dann aber selten, sondern hauptsächlich KOCHBÜCHER. Letztens hatte ich mal wieder das Glück...
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{Völlig Durchgegrillt} Karibische Sommerträume
Gestern habe ich euch ja mein neues Lieblingsgrillbuch Karibik Küche von Levi Roots* vorgestellt und heute kommt schon das erste Rezept aus diesem Buch für euch. Ich habe mich sofort in den Salat mit...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Gegrillte Ananas...
Nicht nur beim Backen lasse ich meiner Kreativität freien Lauf, sondern auch beim Grillen. Seit letztem Jahr berichte ich regelmäßig unter dem Motto "Völlig Durchgegrillt"über Grillrezepte, passende...
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{Völlig Durchgegrillt} Es wird spießig
Letztens habe ich euch ja von meinen neuen Grillspießen von Menz* berichtet. Wer das verpasst hat, findet den Beitrag HIER. Seit den ich die Spieße habe, bin ich zu einem wahren Spießer mutiert und...
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{Wer backt mit?} Die Zusammenfassung
In den letzten Wochen hattet ihr wieder die Möglichkeit mir eure Kreationen aus der aktuellen Lecker Bakery zu schicken. Es sind wieder unglaublich viele von euch meinem Aufruf gefolgt und ich kann...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Kirsch-Pie
"Bye, bye Miss American PieDrove my Chevy to the levee but the levee was dry"Ich weiß auch nicht warum mir dieses Lied immer in den Sinn kommt, wenn ich einen echten amerikanischen Pie backe, denn das...
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{Food Challenge} Mal was mit Pfläumchen
Die Food Challenge geht heute wieder in eine neue Runde. Diesmal haben wir uns entschieden die tolle Sommerfrucht Pflaume mal so richtig zu ehren und zu zeigen, dass man aus Pflaumen nicht nur einen...
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Mein Einkochmarathon
Schon seit mehreren Jahren koche ich immer im Sommer verschiedene Marmeladen und auch Tomatensoßen ein um für den Winter einen leckeren Vorrat an Sommerfrüchten und -gemüse im Glas zu haben und auch...
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Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Saftiger...
Mein Hobby das Backen und meine Kuchen begleiten mich täglich und manchmal begleitet mich ein Kuchen auch bei einer langen Reise. Dieser saftige Schokoladenkuchen, den ich euch heute mitgebracht habe,...
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