Für einen Pastafan der leidenschaftlich gerne Nudeln herstellt, habe ich vor einer Weile diese Torte gebacken. Es ist ein prall gefüllter Pastatopf aus dem die Tomatensoße und die Fleischklößchen nur so heraus spritzen.
Das Törtchen zu machen hat mir sehr viel Spaß gemacht, aber die Nudeln waren einfach ein Graus. Ich habe die Nudeln per Hand mit der Sugarcraftgun hergestellt. Das dauert sehr sehr lange und braucht viel Handkraft. Ich war wirklich froh, als ich mit den Nudeln fertig war. Die Tortendeko habe ich wie immer aus Modellierfondant gefertigt.
Für den Topf habe ich zuerst die Oberseite der Torte rot eingedeckt (die Tomatensoße) und dann mit einem breiten grauen Fondantstreifen den Rand der Torte eingedeckt, damit es aussieht wie ein Topf. Das habe ich schonmal so bei einem Hexenkessel gemacht. HIER findet ihr dazu detaillierte Bilder.
Die Dekoteile, wie Holzlöffel, Nudeln, Tomaten oder auch das Cakeboard (die Tortenunterlage) bereite ich meist viele Tage vor der Tortenherstellung vor. Man muss die Dekoteile einfach vor Staub und Feuchtigkeit schützen und dann kann man die Deko viele Tage aufbewahren. Wenn man die Deko vorbereitet, hat man am Tag der Tortenherstellung nicht mehr so viel Stress. Ich mache die Deko meistens Abends vorm Fernsehr ;-)
Die Holzoptik auf dem Cake Board habe ich mit dieser Strukturfolie gemacht.
Den Topf habe ich noch ein wenig mit silberner Lebensmittelfarbe bestrichen, damit ein metallischer Effekt entsteht. Die Schrift auf dem Löffel habe ich mit einem Lebensmittelfarbestift gemacht.
Ich wurde schon öfter gefragt, wie ich denn meine Torten transportiere. Das sieht immer so aus:
Ich stelle die Torte auf zwei Bahnen Alufolie und klappe dann alles nach oben zusammen. Die Torten haben ich dann während einer Autofahrt immer auf dem Schoß und halte sie fest.
Was sagt ihr zu meinem Pastatopf?
Ich wünsche euch noch eine schöne Woche!
Wir sehen uns, wenn es wieder heißt:
Ich bin dann mal kurz in der Küche ;-)