Vor einer Weile erhielt ich eine Mail mit dem Betreff "Bist du ein Spießer?" von Ninas kleiner Food-Blog. Ich war kurz erschrocken und fragte mich was wohl der Anlass dieser Mail sein könnte? Habe ich was falsch gemacht? Bin ich zum langweiligen Spießer-Blogger mutiert? Ich rede zwar oft ohne vorher zu denken, aber wenn ich etwas ausgefressen habe, dann bin ich mir dessen eigentlich immer bewusst.Ich öffnete also die Mail und es war eine liebe Einladung zu Ninas aktuellem Blogevent "Für Spießer" bei dem es um Rezepte geht, die auf Spießen serviert werden.
Puuuh. Glück gehabt.
Natürlich habe ich mir sehr gerne etwas Leckeres für Ninas Event ausgedacht. Ideen hatte ich wirklich viele, denn die Möglichkeiten sind einfach unendlich. Entschieden habe ich mich für etwas Süßes vom Grill: Erdbeer-Marshmallow-Spieße.
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Das Rezept ist eigentlich gar kein Rezept weil es so einfach ist, aber der Geschmack ist einfach unglaublich. Gaumenthrill sage ich nur!
Erdbeer-Marshmallow-Spieße
Erdbeeren
Marhmallows
etwas Pflanzenöl für den Grill
Erdbeeren putzen. Abwechselnd Erdbeeren und Marhmallows aufspießen. Das Grillrost gut einölen, da die Marshmallows schnell ankleben. Die Spieße nacheinander auf dem Grill von allen Seiten grillen. Achtung! Das geht sehr schnell, also nicht den Grill verlassen.
Ich war total fasziniert, was aus so einfachen Zutaten wird. Die Erdbeeren sind noch richtig schön saftig, wenn sie vom Grill kommen. Die Marshmallows bekommen eine knackige, karamellige Kruste und nehmen ein leichtes, rauchiges BBQ-Aroma durch den Grill an. Die Kombination aus diesen warmen Erdbeeren und diesen süßen Marshmallows ist einfach der Hammer!
Probiert es aus und ihr werdet es sicher lieben!
Ich hoffe Nina gefällt diese kleine Idee.
Euch wünsche ich noch ein wunderbares Restwochenende!
Wir sehen uns, wenn es wieder heißt:
Ich bin dann mal kurz in der Küche ;-)