Heute startet eine Bloggeraktion in Kooperation mit Rewe frei von bei der Blogger Restaurants, Cafés oder Bars vorstellen in denen Ernährungssensible besonders gut aufgehoben sind. Rewe frei von steht ja für lacose- und glutenfreie Produkte, andere Ernährungssensibilitäten werden aber nicht ausgeschlossen.
Ziel dieser Aktion ist es eine Art Deutschlandkarte mit mit gluten- und laktosefreien „Hotspots“ zu erstellen. Nicht nur ich, sondern noch 4 andere Blogger unterstützen diese Aktion.
Jan von Glutenfrei in Hamburg
Isabelle von Die intolerante Isi
Michaela von Cookmania
Daniela von food and flavour
Aus gesundheitlichen Gründen muss ich selber zwar nicht auf bestimmte Lebensmittel verzichten, aber ich habe viele liebe Menschen in meinem Umfeld die lactose- oder glutenfrei leben müssen, daher unterstütze ich diese Aktion sehr gerne.
Dazu stelle ich euch heute 3 Locations vor, wo ihr nicht nur etwas Leckeres zum Essen bekommt, sondern mit einer Unvertäglichkeit auch besonders gut aufgehoben ist.
1. Wenzel Prager Bierstuben Große Nikolaistraße 9, 06108 Halle (Saale)
Wir starten in meiner Heimatstadt Halle an der Saale in den Bierstuben. Hier bekommt man im Herzen von Halle gute, böhmische Küche. Biergulasch, bömische Knödel, Schweinebraten und Co. lassen das Herz höher schlagen. Dazu werden tschechische Biere serviert. In der Speisekarte findet man eine Art Allergieatlas. Hier findet man alle relevanten Infos zu den Speisen und sieht wo eventuell Lactose oder Gluten enthalten ist. Auf Änderungen wird seitens der netten Bedienung immer gerne eingegangen.
Mehr Infos zu Speisen und Adresse (die Bierstuben gibt es nämlich auch in anderen Städten) findet ihr HIER.
2. TONIS handmade organic icecream Könneritzstr. 21, 04229 Leipzig
Gehen wir weiter in unsere Nachbarstadt Leipzig. Dort findet man direkt am Clara-Zetkin-Park den Bioeisladen, wo es nicht nur spannende Eissorten mit außergewöhnlichen Früchten oder besonderen Kräutern und Gewürzen gibt, sondern auch lactosefreie bzw. vegane Eisvariationen. Die Eissorten sind hausgemacht und werden ohne künstliche Zusätze aus regionalen Zutaten produziert. Von mir gibt es dafür alle Daumen nach oben.
3. Maredo Potsdamer Platz 1, 10785 Berlin
Das Maredo hat sehr viele Filialen in viele deutschen Städten. Ich habe es in einem Kurzurlaub in Berlin kennengelernt, weil es dort so leckere Steaks gibt. Auch im Maredo nimmt man Rücksicht auf Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten. In der Speisekarte werden mögliche allergene Stoffe ausgewiesen. Hier findet man nicht nur den Hinweis ob ein Essen Lactose oder Gluten enthält, sondern auch den Hinweis auf andere Stoffe wie Alkohol, Fructose, Soja und vieles mehr. Auf der Internetseite des Maredo kann man die Speisen auch schon vorab auf diese Stoffe prüfen.
Ich finde die Speisekarten von den Bierstuben oder vom Maredo wirklich vorbildlich und ich denke es ist kein großes Problem, wenn sich ein Gastwirt einmal hinsetzt und seine Speisen auf typische Allergene überprüft und dies in seiner Speisekarte kennzeichnet. Das macht Betroffenen das Leben um einiges leicher!
Kennt ihr auch Restaurants, Cafés oder Bars innerhalb Deutschlands die lactose- oder glutenfreie Speisen anbieten oder besondere Rücksicht auf andere Ernährungssensibilitäten nehmen? Dann immer her mit euren Tipps! Es gibt sogar etwas zu gewinnen!
Mach mit und gewinne!
3 Geschenkkarten im Wert von jeweils 50€
Hinterlasst mir bis zum 01.06.2014 ein Kommentar unter diesem Beitrag mit eurem Restauranttipp und berichtet, warum man dort als Allergiker besonders gut aufgehoben ist!
Unter allen Kommentaren werden drei 50€ Geschenkkarten von Rewe verlost.
Am Ende dieser Aktion ist hoffentlich eine bunte Deutschlandkarte mit vielen Restauranttipps entstanden.
Ich bin gespannt auf eure Kommentare!
Wir sehen uns, wenn es wieder heißt:
Ich bin dann mal kurz in der Küche ;-)