Vor ein paar Wochen habe ich die Advendsbox von Kochzauber zum testen bekommen. Es handelt sich hier um eine Box, die Zutaten, Backform und Ausstecher für 3 verschiedene Kekssorten und ein Weihnachtsbrot enthält. Da ich sowieso jedes Jahr viele Kekse backe, habe ich gerne zugesagt und war gespannt auf die Rezepte und die leckeren Plätzchen.
Leider gab es Probleme bei der Absprache. Ich erhielt die Information, dass ich die Box an einem Mittwoch per Post erhalten sollte. Das Paket wurde aber tatsächlich schon am Montag geliefert. An sich wäre das kein Problem gewesen, aber zu dieser Zeit war ich im Urlaub und konnte daher das Paket nicht annehmen. Das Paket wartete also in einer Postfiliale auf mich und ich konnte es erst 5 Tage nachdem es verschickt wurde entgegen zu nehmen.
Die im Paket enthaltene Butter hat diese lange Lieferung natürlich nicht überlebt. Sie war sehr weich und hat andere Produkte der Box verschmutzt. Hier muss ich ganz klar die Verpackung kritisieren, denn die Butter war weder gekühlt noch in einer extra Tüte, sodass sie auch andere Produkte, wie Puderzucker und Mehl verschmutzte.
Ansonsten enthielt das Paket alle Zutaten für ca. 36 Cookies, 50 Vanillekipferl, 30 Spitzbuben und 1 Weihnachtsbrot plus die entsprechenden Rezepte, eine Backform und Ausstecher. Doch sind das wirklich alle Zutaten? Ich vermisste sofort die Eier und erfuhr erst durch die Rezeptkarten, dass diese nicht zum Lieferumfang gehören und sie somit aus dem eigenen Vorrat entnommen werden müssen. Schade finde ich, dass diese Information nicht auf der Produktseite von Kochzauber einsehbar ist. Ich hatte nicht so viele Eier im Haus und konnte daher nicht sofort mit dem Backen beginnen. Kochzauber wirbt eigentlich damit, dass der Einkauf mit den entsprechenden Boxen nicht mehr notwendig ist. In diesem Fall konnte dieses Versprechen nicht eingehalten werden.
Das Zubereiten der Kekse ging wirklich super schnell, denn die meisten Zutaten waren ja bereits abgewogen und in einzelne Tüten verpackt. So habe ich nach und nach einfach nur alle Zutaten für di Plätzchenteige in meine Küchenmaschine gegeben und nach 2 Minuten war daraus ein Teig entstanden. Anschließend durften alle Plätzchen einen kurzen Aufentalt im Ofen verbringen und schon war das Werk vollbracht.
Die Rezepte waren alle wunderbar abgestimmt, die Zutaten und Zubereitungsschritte stimmten überein.
Was mir beim Backen allerdings negativ aufgefallen ist, dass man für die Rezepte meistens nur das Eigelb brauchte und daher viel Eiweiß übrig bleibt. Das finde ich nicht gut durchdacht. So hätte man einfach noch ein Rezept Kokosmarkronen oder ähnliches ergänzen müssen (denn die werden nur mit Eiweiß hergestellt) damit auch die Eiweiße eine Verwendungsmöglichkeit haben und nicht im Abfall landen müssen.
Trotz aller Kritik sind wirklich schöne und leckere Kekse entstanden. Vom Geschmack her haben uns alle Kekssorten wirklich überzeugt! Besonders die Cookievariationen fand ich sehr kreativ. Eine Sorte Cookies war mit Smarties, eine Sorte mit Spekulatiusgewürz und gehackten, gebrannten Mandeln (tolle Kombi!) und eine Sorte mit Lebkuchengewürz und Schokodrops.
Ich glaube für Menschen (wie mich) die sehr viel und gerne backen und auch mit allerhand Backzutaten, Rezepten und Ideen ausgestattet sind, ist so eine Advendsbox nicht wirklich eine Bereicherung und wäre mir mit 29,90€ auch schon zu teuer, da ich die meisten Backzutaten eh im Schrank habe.
Ich sehe das Potential dieser Box darin, dass man Rezepte und passende Zutaten fertig abgewogen nach Hause bekommt. Daher eignet sich diese Box wunderbar für Menschen, die einmal im Jahr zu Weihnachten ein paar Plätzchen backen wollen, sonst aber nur selten backen. Für meine Mutti wäre das zum Beispiel eine tolle Idee. Kaum zu glauben, aber meine Mutti hat an Backen nicht viel Freude. Sie sieht es eher als Pflicht und macht es nur sehr selten. Ich bin mir gar nicht sicher, ob man bei ihr überhaupt eine Packung Backpulver finden würde. Wenn sie nun aber mal gerne ein paar Plätzchen backen will, dann muss sie erstmal einen Großeinkauf an Nüssen, Gewürzen, Mehl, etc. starten und am Ende (ihr kennt das sicher) hat man dann noch 50g Mandeln und eine halbe Packung Zimt zu Hause, die man erst nächstes Jahr wieder braucht. Für diese Zwecke ist die Box wirklich toll, da man alles hat um diese Plätzchen zu backen und nicht mehr und nicht weniger.
Ich kann diese Box also Menschen sehr empfehlen, die einfach gerne zu Weihnachten mal ein paar Plätzchen backen wollen, aber mehr auch nicht.
Das Weihnachtsbrot habe ich bisher noch nicht gebacken, aber die Zutaten liegen noch bereit. Das werde ich noch nachholen. Ich hoffe Kochzauber kann ein paar Kritikpunkte aufnehmen und z.B. die Butter besser verpacken.
Was haltet ihr von so einer Box? Habt ihr vielleicht auch schonmal so eine Box zu Hause gehabt? Was backt ihr denn dieses Jahr für Plätzchen?
Ich wünsche euch ein wunderbares Wochenende!
Wir sehen uns, wenn es wieder heißt:
Ich bin dann mal kurz in der Küche ;-)